平昔尔家打算请客时，都是有主角有副角，主角时时是鱼肉类的大菜，副角即是小炒菜和甜食。今日小编给全体朋分的硬菜——冰糖肘子，是美满的主角。味道浓密很契合北方人的口胃，其肉质软烂，进口即化，香嫩适口，胖而没有腻，吃起来没有涓滴的油腻感。这款肘子沿用沙锅熬煮缓缓进味收汁，进程比拟缓一点，但好菜都是熬出来的。小编家里逢年过节请客必干这道菜，屡...